Беларуская 
ANKO’s SR-27 Лінія прадукцыі вясенніх рулетаў - праектаваная для вытворцыў вясенніх рулетаў высокай прадукцыйнасці
Кліент ANKO з Філіппін мав фабрыку весняных ролів, перш чым пераехаць у ЗША. Пасля пераезду ў ЗША гэты кліент пачаў іншую вытворчую дзейнасць з палупраўдзівымі машынамі для вырабу Spring Roll і пачаў рэалізаваць сваю прадукцыю. З павелічэннем продажу і патрэбай рынку, гэты кліент звярнуўся да ANKO за дапамогай у будаўніцтве лініі прадукцыі, якая магла б задаволіць яго павелічаныя патрабаванні ў вытворчасці. Пасля цяжкай камунікацыі, каманда па НД ANKO распрацавала лінію аўтаматычнай вытворчасці вясновых рулетак SR-27 з прадукцыйнасцю 2 400-2 700 штук у гадзіну і новай сістэмай напаўнення, якая можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў. У канцы праекту ANKO прапанавала дыстанцыйнае тэставанне прадукту і віртуальныя сустрэчы, каб паўплываць на задавальненне кліента з вынікамі. Гэты кліент быў вельмі задаволены ANKO аўтаматызаванай машынай для ежы, індывідуальнымі кансультацыйнымі паслугамі і павялічэннем вытворчага аб'ёму.
Вясенні рулет (Лумпія)
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. Абнаўленне дызайну распрэдвалу, які сімулюе працэс вырабу Spring Roll, які складаецца рукой
Аўтаматычныя машыны для вясновых рулетікаў звычайна выкарыстоўваюць воздушны насос або камшоты для складання обгортак і формавання вясновых рулетікаў. Дызайн насоса паветра патрабуе дадатковага фільтра паветра і сістэмы ціску, якія могуць выкарыстоўваць толькі мяккія і лёгкія абгароткі для вырабу Вясеннага рола, якія часта не добра падсмажваюцца. ANKO’s SR-27 лінія прадукцыі вясенніх рулетаў выкарыстоўвае камшоты, якія патрабуюць толькі базавай сістэмы паветра і сімулююць тэхніку складання рук, забяспечваючы плавны і стабільны працэс складання. Гэты дызайн болей стабільны і можа апрацоўваць абгароткі з рознымі тэкстурамі, каб зрабіць Вясенскія рулеты, якія будуць дадаткова хрусткімі пасля глыбокага смажэння.
Машына, разрабаўшыя з камшотамі
На канчатковым краі абалонкі накладаецца вада, каб забяспечыць належнае запечатванне Spring Rolls
Дасканалыя Spring Rolls, якія максімальна падобныя на ручную роботу
Рашэнне 2. Прадугледжана для вытворчасці Spring Rolls, запоўненых 100% адавочнымі прадуктамі і не толькі
Нещодавно все більше споживачів запитують здорові, рослинні весняні ролики, які є легкими та смачними. ANKO зразумела попытку рынку і распрацавала нашу SR-27 Аўтаматычную лінію па вырабе вясеннага рола. Гэтая машына здольная апрацоўваць інгрэдыенты, такія як нарэзаная капуста, калюшкі, і сумешаныя агародніныя прадукты, такія як: дрэвакі, грыбы, сушаныя бамбукавыя пагоні, маркавыцы і іншыя вегетарыянскія інгрэдыенты. Гэта нават можа апрацоўваць сыравіны безпасрэдна, складаючыся з нарэзанай капусты, морквы і скляных лапшаў, на падставе рэцэпту кліента. Пасля некалькіх тэстаў на вытворчасць, ANKO стварыла экструзійную сістэму, якая можа прадухіляць разбіццё запаўнення з павярхні падчас складання; і яна выкарыстоўвае асаблівы міксер у запаўняльнай воранцы, які вяртае зайвы запаўненне назад у воранку без перавышэння. Тут таксама ёсць сыстэма дрэнажу, прызначаная для выдалення рухлівага змешвання для падтрымкі ідэальнай кансістэнцыі прадукту.
SR-27 можа апрацоўваць вегетарыянскія начынкі з высокім змесцівам валокна
Дызайн скрэпера для начынкі забяспечвае, каб начынка заставалася паветранай і не занадта цвёрдай
Сістэма начынкі праектуецца з фільтрам для выдалення надмернай вільготнасці з інгрэдыентаў начынкі
Пакладзіце сырыя інгрэдыенты безпасрэдна ў начынкавы бункер
Машына ANKO можа вырабляць вясной ролі з сырымі інгрэдыентамі
Вясной ролі маюць цвёрдую начынку
Рашэнне 3. Ключ да паспяховых прадуктаў вясной ролі
Аўтаматычныя машыны для вырабу сакавікаў звычайна пастаўляюць 3 тыпы камерцыйных прадуктаў: Замарожаныя сакавікі, глыбока смажаныя сакавікі і свежыя сакавікі (не смажаныя), якія складаюцца з розных тэкстур прадукту. Замарожаныя вясной ролы часта лапаюцца пасля смажэння, а свежыя вясной ролы патрабуюць начынкі, якія менш вільготныя, каб прадухіліць прадукту ад макіяжу. ANKO’s SR-27 мае набор параметраў з простым дызайнам, які можа наладзіць тэкстуры Spring Roll. ANKO таксама прапануе інтэграваныя рашэнні, якія дапамогуць вам дасканалыць вашу лінію прадукцыі Spring Rolls.
Тэкстура прадукту можа быць наладжана з дапамогай простага ключа
SR-27 ад ANKO вырабляе добра смажаныя вясной роллы
Тэкстура і кансістэнцыя вясной роллы могуць быць наладжаныя для задавальнення розных патрабаванняў да прадукту
Рашэнне 4. Зручны дызайн для лёгкай вытворчасці вясной роллы
Многія аўтаматычныя машыны для вырабу сушаных рулетаў патрабуюць складаных наладаў параметраў і практыкі навучання спецыялістаў. SR-27 ад ANKO праектаваны з панэлем кіравання, зразумелай і простай у выкарыстанні, і можа быць абнаўлены з сістэмай Інтэрнэту рэчаіснасці для дыстанцыйнага маніторынгу. Уся машына мае ўласцівасць вадацістасці і можа быць лёгка і хутка прамыта.
Сэнсарны панэль зручная ў выкарыстанні і лёгка зразумець
Дэталі, якія прымяняюцца да прадуктаў харчавання, могуць быць вымытыя вадой
Пасля чысткі нанесьце альбо наліце прадукт прадукту харчавання на ламелі
Аўтаматычная лінія прадукцыі SR-27 для вырабу сакавікаў з прыгатаванай тэстам. Гэтая машына раздзяляе абалонкі, выціскае начынку ў ідэальным месцы, а затым заварачвае і скручвае кожны прадукт у дасканалыя вясенскія рулеты. У яго высокая эфектыўнасць па вырабе 2 400-2 700 штук вясенніх рулетаў у гадзіну, і ANKO таксама прадастаўляе паслугі па канфігурацыі абсталявання, каб дапамагчы кліентам пабудаваць поўную і поўнастаўную лінію па вытворчасці вясенніх рулетаў.
ANKO абслугоўваў больш за 114 глабальных кліентаў у розных краінах. Мы знаем, что многие производители весенних рулетов часто сталкиваются с некоторыми трудностями в производстве, и теперь ANKO предлагает лучшее решение - "Автоматическая линия по производству весенних рулетов SR-27", чтобы обеспечить отличную отдачу от вашего инвестиций. Наша філія ў Лос-Анджэлесе прапануе паслугі па тэставанню прадуктаў на месцы, а нашы вопытныя інжынеры могуць прапанаваць вам прафесійныя кансультацыі па паляпшэнні вашых прадуктаў. Мы ўсёцьма рады звязацца з вамі для атрымання дадатковай інфармацыі або запісу на сустрэчу.
Уведамленне аб харчаванні
- Загружайце бункеры з тэстам і інградыентамі для начынкі
- Пеклі враперы для вясенніх ролаў на печным барабане
- Ахлаждэнне врапераў для вясенніх ролаў
- Раздзяляйце враперы для вясенніх ролаў на патрэбныя памеры
- Пакласты інгрэдыенты на вясновыя рулеты
- Згінуць рулет паўздоль інгрэдыентаў
- Фармаванне вясновых рулетаў
- Ціскаеце прадукты круто
SR-27 компаніі ANKO рашэнне для вытворчасці найлепшых вяснянак
Большая частка машын для вяршэння весенніх рулетікаў з'яўляюцца паўаўтаматычнымі, што азначае абмежаваную вытворчую магутнасць. Аўтаматычная лінія прадукцыі SR-27 кампаніі ANKO па вырабе вясеннага рола поўнастю аўтаматызаваная і падыходзіць для вытворцаў высокай прадукцыйнасці; яна патрабуе толькі загрузкі бакоў з прэ-змешаным тэстам для обгартоўкі і інгрэдыентаў для начынкі, і вытворчасць можа пачацца простым пераключэннем. Гэтая машына мае дадатковы вялікі лотак для напаўнення, які можа апрацоўваць 50 літраў напаўнення за адзін раз, што памяншае патрэбу ў частых паўненнях. SR-27 компаніі ANKO прызначаны для апрацоўкі тэстаў, якія складаюцца з розных тыпаў муки, для стварэння обгортак рознай таўшчыні і структуры. Налады таксама могуць быць наладжаныя для вытворчасці розных памероў вясенніх рулетаў, каб задавальняць розныя патрабаванні рынку, такія як вясеннія рулеты даўжынёй 8,5 см і 10 см. Нават меншыя памеры могуць быць наладжаныя.
50-літровы напаўняльны бункер
Тэкстура врапераў для вясенніх ролаў можа быць наладжаная пад розныя патрабаванні да прадукту
Вясенныя ролы могуць быць вырабленыя ў розных памерах
Вясенныя ролы даўжынёй 8,5 см вырабляюцца з враперамі памерам 18x18 см
Вясенныя ролы даўжынёй 8,5 см вырабляюцца ў вялікіх колькасцях
Вясенныя ролы даўжынёй 8,5 см важаць каля 28-36 г
- Прапанова рашэнняў
Універсальнае рашэнне высокага якасці для вытворчасці вясновых рулетаў
ANKO зрабіў
З новай лініяй вытворчасці вясновых рулетаў SR-27, прафесійная каманда ANKO можа дапамагчы вам наладзіць высокаэфектыўную аўтаматызаваную лінію вытворчасці вясновых рулетаў. Гэта падыходзіць для вялікіх харчовых заводаў, цэнтральных кухонь і вытворцаў вялікага аб'ёму.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Машыны ANKO могуць вырабляць ідэальныя вясновыя рулеты ў адпаведнасці з вашымі спецыфікацыямі; а нашы прафесійныя кансультанты і інжынеры прапануюць кансультацыйныя паслугі для пераходу ад ручнага да аўтаматызаванага вытворчасці харчовых прадуктаў.
Калі вы цікавіцеся рашэннем па вырабу Spring Roll ад ANKO, калі ласка, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй.
- Машыны
-
SR-27
ANKO’s SR-27 Аўтаматычная лінія па вырабе вясеннага рола вырабляе высокая якасць вясеннага рола за 1,4 секунды і патрабуе мінімальнага колькасці працоўнікаў для эксплуатацыі. Гэта самая эфектыўная машына для вялікіх харчовых заводаў, цэнтральных кухонь і вытворцаў вялікіх аб'ёмаў. Гэтая машына мае 50 літровы напаўняльны бункер і унікальную сыстэму напаўнення, якая можа апрацоўваць розныя інгрэдыенты, такія як чыстыя агародніны, мяса, кісяліцы і цвёрды тафу, мяса краба і сыр, і запаўняць картофель, пры гэтым захоўваючы арыгінальную тэкстуру розных інгрэдыентаў без перапрацоўкі. Дадаткова, новая простая ў карыстанні панэль кіравання сенсарным экранам можа быць паляпшана з сістэмай Інтэрнэту рэчаў. Гэтая поўнааўтаматызаваная машына можа вырабляць вясеннія рулеты з памерамі 85мм і 100мм у даўжыню, 25-32мм у дыяметр, вага прадукту ад 28 да 50г за штуку, а талікавасць абалонкі можа быць рэгуляваная паміж 0,4-0,5 мм. Мы также можам стварыць кастамізаваныя прадукты Spring Roll па запыце. Калі вы зацікаўлены ў нашай машыне SR-27, калі ласка, запоўніце форму ніжэй.
Серія SRP
ANKO прапануе іншае інавацыйнае рашэнне - SRP Аўтаматычная лінія па вырабе пракрутак для вясеннага рулета, прызначаная для дапамогі кліентам вырабляць высакагатунную тэста для вясеннага рулета без зусімнага зусіму. Прыліваючы тэста ў лотак, гэтая сучасная машына аўтаматычна вырабляе обгорткі для вясеннага рола пры высокіх тэмпературах праз печны барабан. Абалонкі затым ахладжваюцца вентылятаром, гатовыя для дакладнага нарэзання і складання. Яго аўтаматычны і гнуткі механізм рэзкі дазваляе лёгка рэгуляваць, што дазваляе вам вырабляць абгароткі па вашым патрабаванням праз простую замену дэталей машыны і наладку параметраў. Заўдымным тэмпам вытворчасці ў 2700 штук на гадзіну і стандартнымі памерамі прадукцыі, лінія аўтаматычнай вырабу пракладкі для вясновых рулетаў SRP прыносіць непараўнальныя перавагі вашаму бізнесу і эфектыўна рабіць з задачамі недастатку працоўных сіл.
- Краіна
Злучаныя Штаты
Злучаныя Штаты Этнічны харчавальны машын і апрацоўка харчавання абсталяванне рашэнняў
Нашыя рашэнні па харчаванні для кліентаў з больш чым 114 краін. Вы можаце націснуць на наступныя катэгорыі, каб прагледзець выпадкі. Кожны выпадак паказвае, як ANKO праводзіць рашэнні па харчаванні - ад пачатку падрыхтоўкі інгрэдыентаў, дызайну і вырабу, памылак і пасляслужбовага абслугоўвання.
- Катэгорыя
- Культура харчавання
Вясновыя ролы - гэта традыцыйная кітайская закуска, якая ўвайшла ў прэстыжны спіс Манчжу-Ханскага імперскага пірашкі. Па гістарычным дакументу, вясновыя рулеты звычайна рабяцца з міксам мяса і запаўнення з гародніны, а потым глыбока смажацца да залатыстага каляровага і хрусткага стану. Гэтыя смачныя вясеннія ролы прайшлі па ўсім свеце, былі лакалізаваныя і сталі улюбёным стравай у многіх рэгіёнах. На Філіпінах весняні роли называюцца «Лумпія», яны звычайна напаўняюцца мясам свініны або крэветкамі, глыбока смажацца і падаюцца з салодкім і гарчычным соусам. У Інданезіі гэтыя рулеты вядомыя як Лумпія Семаранг і напоўненыя «рэбунгам» (бамбукавыя пагоні), яйкамі і рознымі іншымі інгрэдыентамі. Галандцы таксама ўвялі ў Еўропу вясняныя рулеты і назвалі іх «Лумпія»; яны звычайна напоўненыя шматлікімі агароджамі. У ЗША «Яйцяныя рулеты» рабяцца з толькі тыквенных тэстаў, якія складаюцца з яйцаў, і пасля глыбокай фрытуроўкі гэтыя рулеты маюць паветраныя кішэні, хрусткія і вельмі смачныя.
У Паўдзённа-Усходняй Азіі вялікую папулярнасць маюць вясновыя рулеты, якія часта робяць салодкімі з бананамі. На Філіпінах «Турон» - глібока смажаная весенняя рулетка з бананамі, цукрам і яклічанкам. «Піскок» - гэта інданезійскае твора, якое складаецца з пласцінак бананаў і шакаладнага соусу; у рэстаранах часта падаюцца таксама множныя «дэсертныя вясеннія ролы», якія часта рабяцца з палітрабелаў, яблык і сыраў. Нещодавно для свідомих про здоров'я споживачів було створено багато рецептів веганських весняних рулетів, які можна смажити в повітрі. Адсутнасць таго, вясной ролы сталі папулярнымі замарожанымі прадуктамі харчавання, якія прадаюцца ў оптавых складах, супермаркетах, крамах зручнасцяў і ў інтэрнэт-магазінах; усе для людзей, якія любяць хуткі і смачны перакус.- Рукатворны рэцэпт
-
Інгрэдыент для ежы
Вясенні ролавы абалонкі - Мука/Соль/Вада, Начынка - Порэзаная свініна/Кінза/Цвёрды тафу/Маркавыцы/Сушаныя грыбы/Парэй/Капуста/Вермічэлі/Рысавы він/Саевы соус/Мелены белы перац/Соль
Абалонкі для вясеннага рола
(1) Змешайце муку, соль і ваду разам, каб атрымаўся тэста (2) Дазвольце тэсту адпачыць 30 хвілін. Падрыхтуйце патэльню на слабым агні і дадайце няшмат растытельнага масла (3) Вылійце адну ложку тэста ў патэльню, каб зрабіць обгартоўкі для вясеннага рола (4) Выніце вясеннія ролы і дайце ім ахалодзіцца, потым паўтарыце працэс вырабу обгартоўкі
Вырабка начинкі для вясеннага рола
(1) Замачыце нарэзанае мяса ў рысавым віне і соевым соусе прынамсі 30 хвілін (2) Спачатку перамочыце сухія грыбы, а потым нарэжце грыбы, маркавы, пялеся, капусту, калюшкі і цвёрды тафу ў тонкую соламку (3) Разагрэйце вак з невялікай колькасцю растытельнага масла. Спачатку падсмажце мяса да сярэдняга стану, а потым вынімеце яго з вака (4) Дадайце ў вак усе нарэзаныя абліцоўкі і вермішэль, падсмажце, пасаліце і папярочце (5) Дадайце мяса назад у вак і падсмажце да поўнай гатоўнасці. Вынімеце абліцоўкі з вака і дайце ім ахалодзіцца
Запакоўка
(1) Размясціце інгрэдыенты на верхнім боку врапера Spring Roll (2) Згініце ніжні кут врапера, каб закрыць інгрэдыенты, а затым абвярніце іх з абодвух бокоў (3) Цесна скруціце Spring Roll і задзеліце рулон мукальным тэстам (4) Глыбока падсмажце Spring Roll да залатістага каляру і хрусткасці
Згорніце ніжку обгортки, щоб приховати начинку
Згинання обгортки з обох боків
Згорніть і сформуйте Весняний рол - Загрузкі
Рашэнні для апрацоўкі ежы
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
